Un Viaggio all’interno del Viaggio

Il Grand Hotel Baglioni da più di 100 anni è un luogo di meeting e di incontri.

Che sia per un aperitivo dopo il lavoro,

un incontro con gli amici o in famiglia o un appuntamento romantico per due,

il nostro B-Roof ha tutto ciò che cerchi
La nostra Nuova Drink List celebra la grande storia del nostro Hotel

Proponendovi abbinamenti di sapori ispirati a storie di viaggi e viaggiatori.

E visto che ogni viaggio è come un piatto,

un mix di ingredienti che si fondono per creare un’esperienza unica:

luoghi, persone, tradizioni, forme d’arte e sapori,

abbiamo racchiuso una piccola parte di mondo

nel nostro American Bar Menu, come omaggio a tutti i nostri ospiti.

Senza mai dimenticare il nostro Carattere Toscano,

creando un ‘viaggio all’interno del viaggio’, 

per darvi un assaggio delle migliori pietanze 

create appositamente dagli Chef delle nostre strutture.

L’aperitivo classico del B-Roof prevede un calice di bollicine o un cocktail della nostra carta e una pinsa gourmet da scegliere tra tre proposte dello Chef:

Melanzane marinate, pomodorini passiti, ricotta affumicata e basilico

Stracchino, mortadella, pesto di pomodori secchi

Guanciale stagionato, pecorino toscano e rucola

Quando: ogni giorno dalle 18.30 alle 21.30.
Prezzo: 25 euro a persona con bollicine; 28 euro a persona con Signature cocktail.

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