Menù degustazione - B-Roof, Grand Hotel Baglioni, Firenze

Menù degustazione

"IL TOSCANO"

Un imperdibile appuntamento con i piatti tipici della cucina tradizionale toscana, rivisitati dal nostro Chef con un tocco moderno e intrigante.

 

Il menù degustazione comprende:

  • Bollicine di benvenuto e il nostro crostino di fegatino
  • Pappa di zucchine e grissini di finocchiona sullo stracchino
  • Mezzelune di coda di mucca alla Vernaccia, cardoncelli e nipitella
  • Taglio di costata con pestato di ginepro alla griglia
  • Zuccotto alla fiorentina
  • 1 bottiglia di vino rosso toscano Pietrafitta

 

Quando: tutti i giorni dalle 19.30 alle 22.

Prezzo: 65€ a persona.


Bistecca al B-Roof "La Bistecca"

Una straordinaria proposta per gustare uno dei piatti più amati della nostra regione: la bistecca alla fiorentina!

 

Il menù degustazione comprende:

  • Bruschetta con pomodoro fresco e basilico, accompagnata da un calice di prosecco
  • Bistecca con contorni e salse dello chef
  • Zuccotto alla fiorentina e vinsanto

 

Quando: tutti i giovedì dalle 19.30 alle 22.

Prezzo: 55€ a persona (minimo per due persone).

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Grazie ai voucher B-Roof potrete regalare (o regalarvi!) un’esperienza speciale in una location davvero unica.

 

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