Nel corso degli anni la “terrazza del Baglioni” ha assunto varie denominazioni: negli anni ‘50, ad esempio, era l’Astrolabium Club e ospitava un seguitissimo programma di musica notturna della RAI che lanciò anche Fred Buscaglione.
Dopo una lunga parentesi come Terrazza Brunelleschi, nel 2017 è arrivato il rebranding: oggi B-Roof è dunque l’erede di questa lunga tradizione.Il ristorante è aperto sempre, 7 giorni a settimana, pranzo e cena, sia per ospiti inteni che esterni. È gradita la prenotazione.
Ci troviamo al 5° piano e l'accesso al ristorante avviene attraverso l'ingresso del Grand Hotel Baglioni.
Orari annuali.
Breakfast:
7.00 - 10.00
Lunch:
12.30 – 14.00 (last order 13.45)
Dinner:
19.30 – 22.00 (last order 21.45)
Baglioni Grand Hotel
Piazza dell'Unità Italiana, 6
50123 Firenze, Italia
Per il servizio serale, è possibile ordinare il menù degustazione oppure scegliere dal menù alla carta almeno due portate principali, dessert escluso.
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